目前，“大健康”产业已经成为世界经济新引擎，健康产业蕴含的巨大商机或将引起产业结构的一轮重大调整。禹城市抢抓产业先机，融合一二三产业发展，走出一条全新的大健康产业发展之路。
近年来，禹城市以创新为引领，将健康产业提升到了前所未有的战略高度，基于在营养健康产业发展上的突出特色和优势，荣获了中国营养健康产业城的荣誉称号。
禹城市抢抓被授予“中国营养健康产业城”的机遇，结合社会对营养健康产品的新需求，将一二三产业融合发展，加快生物产业与营养健康产业融合，创新技术，研发新产品，扩张产业规模，拉伸产业链，把禹城建成中国营养健康产业发展的高地，全国闻名、世界知名的中国营养健康产业聚集区。目前，大健康各部门正在创建和争取的产业相关品牌有18个，包括“山东名牌”“集体商标”“地理标志”等；争创禹城市为省级放心食品生产基地争取食安山东示范单位以及洪泰“快乐玖好”养老服务品牌等。
在禹城，福田公司研究生产桑葚酵素，它不仅含有类似酶的活性蛋白肽，还富含功能性小分子营养物质，例如氨基酸、花青素、黄铜等，有利于人体的吸收，全方位提高人体机能，这也是禹城市特医特膳食品又一新的研发。
龙力、保龄宝、百龙、绿健等企业，利用功能糖产品功能，抢抓国家推行特医特膳食品发展的机遇，充分延伸产业链条，大力进军特医特膳食品行业，发展终端产品，提升产品附加值，成为大健康产业发展的又一亮点。此外，鲁樱公司与饮料巨头汇源公司签订“天然豆类系列饮品”项目合作协议，实现了强强联合，优势互补，为消费者提供健康时尚饮品；麦琪食品公司生产的蛋糕、胡焦火食品公司生产的扒蹄、麦香园食品公司生产的馒头等均为禹城市特色健康食品。目前，禹城市已经形成功能糖、大豆蛋白、海洋保健品、食品馅料、健康调味料、绿色食品六大特色营养健康产业集群。
