近年来，为帮助我国预制菜行业的发展，国家相关部门也出台了一系列产业扶持政策。《反食品浪费工作方案》《绿色食品产业“十四五”发展规划纲要》《关于促进食品工业健康发展的指导意见》《国务院办公厅关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》等政策不断推动预制菜行业的发展。

多地政府表示要支持预制菜产业，纷纷发布相关支持政策。

• 上海市

  着力打造以农业深加工为特色的都市中央厨房产业园区。

• 河南省

  由农业农村厅牵头研究制定《绿色食品业转型升级行动计划》。

• 福建省

  福建省商务厅发布“福建省首批预制菜创新企业名单”牵头“第2届中国预制菜产业大会暨展会”。

• 重庆梁平

  出台《梁平区支持预制菜产业高质量发展激励措施（试行）》、中国(西部)预制菜之都产业规划》和《支持加快预制菜产业高质量发展十条措施》等文件。

• 山东省

  山东省政府公布2022年“稳中求进”高质量发展政策清单（第三批）：涉及多项支持预制菜发展政策措施。

• 潍坊市

  潍坊市委办公室、市政府办公室印发《潍坊市支持预制菜产业高质量发展九条政策措施》,通过一系列“真金白银”的政策措施,加快推进预制菜产业高质量发展。

• 青岛市

  青岛人民政府发布《关于印发青岛市激发市场活力稳定经济增长若干政策措施的通知》针对预制菜产业领域提出了具体措施。

• 广东省

  2022年3月，广东预制菜被写入《2022年省<政府工作报告>重点任务分工方案》，发布《关于加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》，部署加快建设在全国乃至全球有影响力的预制菜产业高地。

• 佛山市顺德

  发布《加快推进顺德区预制菜产业高质量发展“六个一”工程实施方案》建立全国性的中央厨房预制菜产业示范区。

• 江门市

  出台《江门预制菜十二条政策措施》。

• 汕头市

  汕头出台《汕头市加快推进潮汕菜预制菜产业发展工作措施》。

• 广东其它市

  肇庆高要正在建设7000亩粤港澳大湾区（肇庆高要）预制菜产业园、茂名各区（县级市）都对预制产业发展做了布局，另外潮州、梅州、惠州、韶关、韶关都在谋化预制菜产业大发展事宜。

• 河北保定

  河北保定市阜平县出台支持预制菜产业高质量发展10条措施……。

美国2020年预制菜市场规模为454亿美元。

日本2020年预制菜市场规模为238.5亿美元。

中国2021年预制菜行业市场规模3459亿元

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