为推进全省茶产业全产业链建设和发展，促进产业提质增效、转型升级，推动茶产业高质量发展，近日，省农业农村厅印发《陕西省“十四五”茶产业发展规划》(以下简称《规划》)。
茶产业是陕西农业优势特色主导产业。“十三五”期间，通过政策引导、专项扶持、示范推广、品牌培育、宣传推介、科技培训等方式，全省茶园面积、茶叶产量和产值快速增长，茶叶产品日益丰富、品质显著提升，区域品牌快速推广，全省茶产业蓬勃发展。截至2020年底，全省茶园面积293.4万亩，总产量11.9万吨，一产产值195.4亿元，分别较“十二五”末增长35.9%、65.3%和95.9%。年产值500万元以上规模企业184家，茶叶合作社、家庭农场等超过6000家。
《规划》指出，按照“稳面积、优结构、强品牌、提效益”的思路，陕西省将聚焦品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，夯实茶产业链前端，优化茶产业链中端，拓展茶产业链末端，持续做强绿茶、做大红茶、做精茯茶，提高夏秋茶利用率，提升陕茶品质，打造知名品牌，促进茶产业向中高端迈进，推动陕西茶产业高质量发展。
《规划》明确，陕西省将坚持政府引导、市场主导，瞄准国内外市场需求，完善产业体系、生产体系和经营体系。
根据《规划》，陕西省将依据资源禀赋，科学规划，合理布局，突出茶树良种化、茶园标准化、产品绿色化、生产机械化、品牌市场化，加快一二三产业融合，引导产业集聚发展，打造产业集群，形成规模化优势，提升产业竞争力;充分发挥茶叶龙头企业生产要素优势，构建完善的“龙头企业+农民专业合作社+农户”紧密利益联结机制，带动专业化、标准化、清洁化、规模化、集约化生产，提高产业综合效益;加强科技创新，建立以企业为主体的科技创新体系，引导产学研联合攻关，提高科技创新能力，加大茶业人才培养力度，大力弘扬陕茶文化，提高陕茶文化软实力。
《规划》明确，到2025年，全省茶园总面积稳定在300万亩，其中无性系良种茶园120万亩，茶叶总产量达15万吨以上，一产产值250亿元，综合产值超过1000亿元，茶农人均收入1.2万元以上。茯茶年产量稳定到1万吨，年产值突破60亿元。
