据了解， 2015年山西太谷县旅游接待人数达420万人次，旅游综合收入达到35亿，乡村旅游综合收入达到25亿元，占70%以上。
从全国乡村旅游金牌农家乐到全国旅游示范村，再从山西省休闲旅游度假区到全国休闲旅游示范县，太谷县的旅游产业一步步发展壮大，逐渐形成了围绕两大资源，推进四大板块、打造五条路线的发展模式。
太谷县历史文化悠久，其中晋商文化更具底蕴。该县立足已有优势，充分开发晋商文化、农业生态两大资源，大力推进“休闲度假、明清古城、中药养生、丛林狩猎”四大旅游板块建设，积极打造“晋商文化、生态采摘、休闲度假、心灵之旅、丛林狩猎”五条精品旅游线路。并在认真分析太谷的优势和短板之后，提出了“谷色谷香，养生太谷”的理念，围绕这一理念，及时转变和调整旅游发展的整体思路和规划，紧抓太谷南山和明清古城两条线，扬长避短,错位发展,打好休闲度假牌。同时大力发展观光采摘、休闲度假、中药养生为主题的度假旅游。在此基础上，着力抓好乡村旅游建设，倾力打造都市休闲旅游目的地，力争将太谷建设成为太原的后花园、欢乐谷、养生福地。
