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河南新野:聚力打造肉牛全产业链

来源:原创  时间:2023-09-08  点击:1723
新野县把歪子镇定位为肉牛产业链核心区,以肉牛基础种牛场和母牛扩群增量、标准化肉牛育肥场等重点项目建设为牵引,推行“母牛繁育大户+规模养殖场+养牛协会+加工企业”的肉牛产业联合体发展模式,引导鼓励农户引进良种皮南母牛

新野县做实“牛”文章,投资1.53亿元建设的以牛头、牛尾等牛副产品熟食精深加工项目,年加工5000吨,产值约3.5亿元;投资1.79亿元建设的牛排生产线项目,年加工各类分割牛排8000吨,产值约4亿元;招引投资10.85亿元建成的占地面积126.8亩冰狗食品产业园项目,实现年产调理肉制品3.6万吨,肉灌肠系列产品1.8万吨,腌腊制品4800吨,面点制品1.2万吨……数据的背后是新野县以种植带动养殖,养殖催生加工,加工反哺种植为思路,打造的现代化的肉牛产业示范园区的努力。


新野县把歪子镇定位为肉牛产业链核心区,以肉牛基础种牛场和母牛扩群增量、标准化肉牛育肥场等重点项目建设为牵引,推行“母牛繁育大户+规模养殖场+养牛协会+加工企业”的肉牛产业联合体发展模式,引导鼓励农户引进良种皮南母牛,发挥产业链各环节主体优势,由农户养殖母牛、繁育犊牛,由规模养殖场统一回收、规模育肥,养牛协会统一对外销售,加工企业集中屠宰加工,打通肉牛产业发展通道。截至目前,全县肉牛存栏量11万头,出栏量7.2万头。


利用省级肉牛规模场畜位补贴项目和政府专项债项目,新野县统一规划建设了一批500头、1000头规模繁育场,租赁给养殖户,实现规模化养殖,推进养殖户退村进场。


发展肉牛,育种技术很重要。为了推广肉牛快速育肥、母牛繁育、全株玉米青贮等技术,每年聘请河南省农科院畜牧兽医研究所定期组织养牛技术培训班5期。通过技术推广,提高养殖户经济效益,仅皮南牛育种技术推广,每头牛直接增加经济效益2000元,全株青贮玉米技术推广,每亩增加经济效益1500元。


与此同时,新野县探索肉牛活体抵押贷款,解决了肉牛产业经营主体多层次融资需求,带动在房前屋后、田间地头养殖肉牛的中小养殖场(户)不断发展壮大,多方位助推肉牛产业发展。截至目前,全县发展10头以上养牛户800多户,500头以上标准化养牛场25个,万头标准化养牛场1个,重点培育打造肉牛强镇8个,肉牛示范村40个,逐步形成了生产相对集中、产业特色明显的养牛生产格局。



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